أسرار الطهي الصحي: تقنيات ووصفات منخفضة الدسم

عنوان الكتاب: “أسرار الطهي الصحي بانخفاض الدهون: 100 تقنية و200 وصفة لتحضير طعام صحي رائع”

المؤلفون: سوزان ستاك (محررة)

الوصف: يقدم الكتاب تقنيات وأسرار الطهي الصحي بشكل عملي، مشددًا على كيفية إعداد الأطعمة والوجبات المفضلة دون استخدام مكونات غير صحية. يسلط الضوء على 100 تقنية و200 وصفة تساعد في تحضير طعام صحي بطعم رائع.

التصنيف: الطهي، الصحة والشفاء، منخفض الدسم.

الناشر: أرتيزان.

تاريخ النشر (الشهر): ديسمبر.

تاريخ النشر (السنة): 1996.

يُعتبر هذا الكتاب مصدرًا غنيًا بالمعلومات لكل من يسعى لتحسين نمط حياته الغذائي بطرق صحية ولذيذة. يتناول الكتاب بشكل شامل فنون الطهي المنخفضة الدسم، مما يجعله مرجعًا قيمًا للأفراد الذين يهتمون بصحتهم ويرغبون في الاستمتاع بأطعمة لذيذة دون التضحية بالقيم الغذائية.

تقدم الكتاب للقراء مجموعة واسعة من الأفكار الإبداعية لإعداد وجبات خفيفة ولذيذة باستخدام تقنيات الطهي الصحي. يشمل الكتاب تفاصيل عن الكميات والنسب المثلى للمكونات، مما يسهم في تحقيق توازن غذائي صحي.

علاوة على ذلك، يقدم الكتاب نصائح عملية وخبرات فعّالة لتحضير الأطعمة اللذيذة بطريقة صحية، حيث يعكس اهتمامه بتقديم محتوى ذو قيمة عالية. يُعد “أسرار الطهي الصحي بانخفاض الدهون” خيارًا ممتازًا للأفراد الذين يسعون لتحسين نمط حياتهم الغذائي بطرق مستدامة ولذيذة.